這個歪果仁告訴你大閘蟹背后的文化
這個歪果仁告訴你 大閘蟹背后的文化 俗話說“民以食為天”，一天勞累過后的一頓美食是對自己最大的慰勞；而我說“食以蟹為鮮”，肉質鮮美、營養豐富的螃蟹簡直就是中華美食中不可或缺的璀璨明珠。秋風起、秋水漲、秋菊黃，每年中秋...
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08-05
- 2021 -
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08-05
- 2021 -
正在“消失”的陽澄湖大閘蟹
（消費者靠防偽蟹扣識別“正宗陽澄湖蟹”。 圖/視覺中國） 陽澄湖位于江蘇省蘇州市境內，是中國著名的地理標志產品——陽澄湖大閘蟹的產地。然而，曾經幫助陽澄湖大閘蟹在全國范圍內建立起品牌的地理標志產品保護制度，如今竟成為陽...
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08-05
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順豐大閘蟹物流大數據報告：中國今秋運蟹量與鐵路春運相當
金秋食蟹季，大閘蟹再度成為中國饕餮客熱捧的明星。數據顯示，2018年中國大閘蟹產值或將達到千億級別!從長江中下游地區的地域特產，到風靡全國熱銷海外的“河蟹之王”，大閘蟹的爆紅背后是有序而強大的中國物流。 近日，順豐速運...
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08-05
- 2021 -
《順豐大閘蟹物流大數據報告》出爐 老廣拿下“最挑食”頭銜
改革開放40年以來，我國經歷了四次消費升級，國人消費習慣也在不斷變化。近日，一份《40萬噸大閘蟹“遷徙”實錄——順豐大閘蟹物流大數據報告》（簡稱（《大閘蟹物流報告》），為我們觀察中國人消費偏好變化提供了全新視角。作為該報...
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08-05
- 2021 -
市場監管總局：嚴查假冒陽澄湖大閘蟹地理標志行為
中新經緯客戶端12月6日電 據國家市場監管總局網站6日消息，近日，央視曝光“過水蟹”假冒陽澄湖大閘蟹在網上銷售后，市場監管總局立即要求江蘇省市場監管部門針對媒體反映問題組織開展執法檢查，依法嚴厲查處假冒陽澄湖大閘蟹地理標...
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08-05
- 2021 -
特色產業請以“陽澄湖大閘蟹”為戒
摘要：央視和人民日報分別連續報道，江蘇蘇州一家網店所賣的大閘蟹全都不是陽澄湖所產，而他們又是打著“陽澄湖大閘蟹”的旗號賣的。文/特約評論員 商寅泉陽澄湖大閘蟹本來已經很有名，最近幾天更有名了。央視和人民日報分別連續報道，...
