去陽澄湖吃大閘蟹的好地方，聽大閘蟹故事品味大閘蟹文化
是一年金秋時節，瓜果飄香，菊黃蟹肥。位于陽澄湖畔有天下蟹城之稱的巴城鎮，也迎來了陽澄湖大閘蟹開捕期，往日寂靜溫婉的江南水鄉小鎮宣鬧起來，全國各地喜歡吃蟹的人們峰擁而來，占據了整個小鎮的各大美食城。作為吃貨的我，當然也不會...
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08-05
- 2021 -
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08-05
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蘇州陽澄湖大閘蟹9月21日開捕 今年螃蟹的個頭品質產量都比去
8月14日，陽澄湖大閘蟹保護辦等機構聯合發布2018年陽澄湖大閘蟹上市訊息：今年的開捕時間為9月21日，比去年提前2天。今年的中秋節在9月24日，這也意味著繼去年之后，陽澄湖大閘蟹再次趕上中秋家宴，成為團圓飯上的一道大菜...
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08-05
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今年大閘蟹長勢好即將上市 竟然還和臺風有關
【今年大閘蟹長勢好即將上市 竟然還和臺風有關】8月14日，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會傳來消息，今年陽澄湖大閘蟹的統一官方開捕時間定于9月21日，比去年提早了兩天，趕上了9月24日的中秋家宴。協會預計今年陽澄湖大閘蟹總產量...
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08-05
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小伙奇思妙想竟然想用滾燙的鐵球來煮熟大閘蟹，出鍋后卻發現沒熟
小伙奇思妙想竟然想用滾燙的鐵球來煮熟大閘蟹，出鍋后卻發現沒熟對于美食大家都肯定是無法抗拒的，很多人看到美食就基本上挪不動腳了，大家是不是一下班之后就會跑到小吃街那里，看下有沒有什么好吃的小吃，基本上看到那些美味的小吃就會...
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08-05
- 2021 -
揭露！假冒陽澄湖大閘蟹如何變正宗
俗話說："秋風起，蟹腳癢"，每年到了中秋國慶前后，吃大閘蟹已經成為江浙滬地區老百姓的一種飲食習慣。雖然每年行業在加強整治，執法部門在強化打擊，但假冒、山寨陽澄湖大閘蟹的情況還是層出不窮。今年，這樣的現...
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08-05
- 2021 -
假陽澄湖大閘蟹“橫行”，虛榮消費也是“幫兇”
作為“網紅”級產品，每到金秋時節，陽澄湖大閘蟹總吸引著眾多資深吃貨。今年陽澄湖大閘蟹開捕時間定在了9月21日，如今尚未開捕，“陽澄湖大閘蟹”卻先上了貨架。有媒體記者走訪發現，不少線上電商平臺和線下市場上的商家都已經開始售...
